Рецепти
Риба с хрупкава коричка
07/02/2020
400 г филе бяла риба
черен пипер
0.5 ч.ч. нарязан фенел
1 с.л. каперси
8 филенца аншоа
4 листа фенел
шепа магданоз
1 малка чабата
зехтин
...
Печена пъстърва на грил със сос Чимичури
06/02/2020
Необходими Съставки
пъстърва - 3 бр., балканска, прясна
лимони - 4 бр.
зехтин - 5 с.л.
розов пипер - на зърна
черен пипер - 1 к.л.
естрагон - 1 ч.л., изсушена билка
мащерка - 8 пресни стръкчета
...
ПЪСТЪРВА НА ФУРНА
07/02/2020
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
2 супени лъжици зехтин, или да вкус
2 цялата дъгова пъстърва, изкормени и почистени, глави и опашки все още на
1/4 чаена лъжичка сух копър
1/4 чаена лъжичка сушена мащерка
сол и прясно смлян черен пипер на ...
СЬОМГА СЪС СОС "ДИЖОН"
07/02/2020
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
4 парчета филе от сьомга
Сол и черен пипер на вкус
1/3 чаша дижонска горчица
3 супени лъжици зехтин
3 супени лъжици лимонов сок
1 чаена лъжичка счукан/пресован чесън
...